Осенью корзины грибников быстро наполняются подосиновиками, сыроежками и лисичками. Эти грибы идут и в суп, и в другие простые блюда.

фото: pixabay.com/webandi Капустники — это котлеты, которые на вид обычные, а на вкус совсем другие. Нежные, сочные, мягкие, особенно если использовать молодую капусту.